Mengolah udang bakar: Sayat bagian punggung udang hingga ke tengah, lalu lebarkan dan jangan sampai sepenuhnya terbelah. Bersihkan udang dari sisa kotoran, bumbui dengan garam dan lada hitam. Panaskan grill pan, lalu panggang udang hingga setengah matang. Jangan lupa panggang di kedua sisinya. Siapkan bahan marinasi udang terlebih dahulu berupa bawang putih, madu, garam, merica, sedikit minyak dan parutan kulit lemon, serta tentunya Saus Sambal Jawara Hot dan Bango Kecap Manis. Rendam udang selama 15 menit setidaknya, dan kemudian bakar hingga matang. Sudah punya ide masakan pendamping lainnya? Udang adalah salah satu jenis seafood yang paling mudah diolah dalam berbagai menu masakan yang lezat. Apalagi rasanya yang manis dan gurih sehingga udang selalu digemari. Pada resep kali ini, kreasi udang yang lezat dan mudah dibuat adalah mie goreng seafood. BAHAN-BAHAN 1/2kg udang (saiz sederhana) 7 biji bawang kecik* 5 ulas bawang putih* (kalau x suka sgt rasa bwg putih, boleh kurangkan ke 3 ulas) 2-3 inci halia* 5 sudu makan madu (lebih pun xpe, sedap je, kalau xde madu, blh gantikan dgn gula) sedikit serbuk lada hitam sedikit garam (ikut selera lidah masing2) sedikit serbuk kunyit CARA PENYEDIAAN scLQK.